Prestar el servicio profesional de CONSULTORÍA ESPECIALIZADA con el fin de apoyar el Fondo de
Maduración de Conocimientos y Tecnologías proyecto Fusióni3 Valle; con la alianza entre la Pontificia
Universidad Javeriana y la empresa Pacifico Snacks SAS; para el desarrollo de cinco conceptos y dos
prototipos de snack utilizando la tecnología Microondas al vacío REV de EnWave en el marco del
proyecto denominado APLICACIÓN DE LA DESHIDRATACIÓN POR MICROONDAS AL VACÍO PARA EL
DESARROLLO DE UNA
Prestar los servicios profesionales de Ingeniero Agroindustrial para realizar el acompañamiento en la asesoría especializada y para la construcción de cinco conceptos y dos prototipos de snack utilizando la tecnología Microondas al vacío REV de EnWave en el marco del proyecto denominado APLICACIÓN DE LA DESHIDRATACIÓN POR MICROONDAS AL VACÍO PARA EL DESARROLLO DE UNA NUEVA GENERACIÓN DE SNACKS