Prestar servicios profesionales de carácter temporal como instructor en el área de PANADERIA del conocimiento del Centro Tecnológico de la Amazonia; impartiendo Formación Profesional Integral en las modalidades de formación titulada presencial; titulada virtual; complementaria presencial; complementaria virtual y a distancia; así como las orientadas al desarrollo de habilidades y competencias técnicas contribuyendo al fortalecimiento dela economía popular; campesina y regular; y el seguimiento