Prestar servicios profesionales para apoyar en el desarrollo de las actividades de evaluación de competencias laborales; en las áreas claves de Procesamientos de Alimentos; definidas par las estrategias Regular; CampeSENA y Economía Popular; así como para la construcción de instrumentos de evaluación o revisión técnica; en el área o estrategia técnica de su dominio; en los centros de formación del SENA; conforme a los lineamientos establecidos por la Entidad