Prestar los servicios profesionales para apoyar al Centro de Formación Tecnológico de la Amazonia en el desarrollo las acciones relacionadas con la operación y ejecución del proyecto Transferencia Tecnológica para fortalecer la panificación artesanal con masa madre en panaderías populares y rurales de Colombia; comprendiendo las actividades allí inmersas y en especial las acciones de transparencia presenciales en las panaderías que le sean asignadas.