Prestar servicios de apoyo a la gestión en el rol de instructor técnico en el área GASTRONIMIA TIPICA RURAL; aportando en la planeación; ejecución; evaluación y mejora continua de los procesos de formación y asesoría técnica para el emprendimiento rural y campesino; definidos por la Dirección de empleo y de Trabajo y la Coordinación Nacional de Campesena; del Centro Agroempresarial y Turístico de los Andes; Vigencia 2025.