Prestar servicios profesionales y/o de apoyo a la gestión; como instructor en formación titulada y complementaria en el área de ELABORACIÓN DE PANES CON MASA MADRE; en la planeación y ejecución de la formación; así como la evaluación de los resultados de aprendizaje definidos en los diseños curriculares asignados; para el desarrollo de habilidades y competencias técnicas de la población campesina; aportando al fortalecimiento de la economía campesina; familiar; étnica y comunitaria; en concordan